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まいにち豆腐レシピ

工藤詩織著 ; 牛尾理恵レシピ. -- 池田書店, 2020. <BB40257246>
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まいにち豆腐レシピ

工藤詩織著 ; 牛尾理恵レシピ. -- 池田書店, 2020. <BB40257246>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 596.3/Ku-17 00013374923 予約棚 1件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 596.3/Ku-17
資料ID 00013374923
状態 予約棚
返却予定日
予約 1件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 まいにち豆腐レシピ / 工藤詩織著 ; 牛尾理恵レシピ
マイニチ トウフ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , 2020.11
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784262130552
注記 健康的で経済的、豆腐の魅力はそれだけではない! 時代や国境を越えて愛されてきた豆腐の世界を覗いてみよう。豆腐の製法・歴史・文化などさまざまな側面から豆腐の魅力を伝えるとともに、豆腐料理のレシピを多数紹介する。
学情ID BC0383733X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 工藤, 詩織
クドウ, シオリ <>
著者標目リンク 牛尾, 理恵
ウシオ, リエ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
分類標目 食品．料理 NDC10:596.3
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 豆腐||トウフ
件名標目等 料理(豆腐)
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