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飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史

林采成著. -- 名古屋大学出版会, 2019. <BB40220445>
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林采成著. -- 名古屋大学出版会, 2019. <BB40220445>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID Status Due Date Reservation WEB書棚
0001 Hachioji 4F 和図書 611.3/I-49 00013054422 0items
No. 0001
Volumes
Library Hachioji
Location 4F 和図書
Call No 611.3/I-49
Material ID 00013054422
Status
Due Date
Reservation 0items
WEB書棚
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著
インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ 「ショク」 ケイザイシ
publication,distribution,etc.,area 名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2019.2
physical description area ix, 309, 67p : 挿図, 地図 ; 22cm
Volume Information
ISBN 9784815809409
variant titles 標題紙タイトル:음식조선
음식 조선
variant titles 異なりアクセスタイトル:飲食朝鮮 : 帝国の中の食経済史
インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ ショクケイザイシ
note 参考文献: 巻末p17-30
NCID BB27678630
text language code Japanese
author link 林, 采成||임, 채성 <AU05016827>
classification Agricultural economics NDC8:611.3
classification Agricultural economics NDC9:611.3
classification Agricultural economy and management NDC10:611.3
subject headings 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
subject headings 朝鮮 -- 歴史 -- 日韓併合時代(1910〜1945)||チョウセン -- レキシ -- ニッカンヘイゴウジダイ
subject headings フードシステム||フード システム
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