目次
第１章 身の回りにあるタンパク質
第２章 タンパク質の形
第３章 タンパク質を調べる
第４章 タンパク質の働き
第５章 タンパク質をつくる
第６章 タンパク質を改造する
第７章 タンパク質が拓く未来
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Yusuke.K
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ななめ読み2017/08/18
haradaka
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流し読みです．タンパク質とか高分子が取っ付きにくいのは，そのスケール感が分かりにくいことと，用語がやたらと多いことと，種類が多いことにあるのではないかと思っている．スケール感をいの一番にもってきてくれたのはありがたかったけど，知らない用語が当然のように使われていて，ちょっと読むのが大変だった．調べれば良いのですが．2013/04/14
