図書館
ログイン

図書館

検索結果一覧へ戻る

Principles of fermentation technology

Peter F. Stanbury and Allan Whitaker ; : pbk.. -- Pergamon Press, 1984. -- (Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies). <BB10037490>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

Principles of fermentation technology

Peter F. Stanbury and Allan Whitaker ; : pbk.. -- Pergamon Press, 1984. -- (Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies). <BB10037490>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 宇都宮 2F 588.51/St 2 10011583 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 588.51/St 2
資料ID 10011583
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Principles of fermentation technology / Peter F. Stanbury and Allan Whitaker
出版・頒布事項 Oxford [Oxfordshire] ; Tokyo : Pergamon Press , 1984
形態事項 xiv, 255 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0080244009
巻号情報
巻次等 : pbk.
ISBN 0080244068
書誌構造リンク Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies <BB00259373>//a
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA01408338
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Stanbury, Peter F. <AU10035005>
著者標目リンク Whitaker, Allan <AU10035006>
分類標目 LCC:TP156.F4
分類標目 DC19:660.2/8449
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
件名標目等 Fermentation
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼(リクエスト)

    この書誌のQRコード