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CRC handbook of food additives

editor: Thomas E. Furia ; v. 1, v. 2. -- 2nd ed. -- CRC Press, 1972. <BB10041132>
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CRC handbook of food additives

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 v. 1 宇都宮 2F 498.51/C91/1 10006948 0件
0002 v. 2 宇都宮 2F 498.51/C91/2 10006949 0件
No. 0001
巻号 v. 1
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 498.51/C91/1
資料ID 10006948
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 v. 2
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 498.51/C91/2
資料ID 10006949
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 CRC handbook of food additives / editor: Thomas E. Furia
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 Cleveland : CRC Press , [c1972-80]
形態事項 2 v ; 28 cm
巻号情報
巻次等 v. 1
ISBN 084930542X
巻号情報
巻次等 v. 2
ISBN 0849305438
その他の標題 その他のタイトル:Handbook of food additives
注記 Vol. 2 published by CRC Press, Boca Raton, Fla
注記 Includes bibliographies
学情ID BA10362216
本文言語コード 英語
著者標目リンク Furia, Thomas E. <AU10040707> ed
著者標目リンク Chemical Rubber Company <AU00008473>
分類標目 LCC:TX553.A3
分類標目 DC19:664/.06
件名標目等 Food additives -- Handbooks, manuals, etc
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