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食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から

吉田忠[ほか]著. -- 農山漁村文化協会, 1997. -- (全集世界の食料世界の農村 ; 22). <BB00076167>
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食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から

吉田忠[ほか]著. -- 農山漁村文化協会, 1997. -- (全集世界の食料世界の農村 ; 22). <BB00076167>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.8/Y-86 00001340603 0件
0002 宇都宮 2F 610.8/Z 3/22 11013034 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/Y-86
資料ID 00001340603
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 610.8/Z 3/22
資料ID 11013034
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠[ほか]著
ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.9
形態事項 238, 4p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540970631
書誌構造リンク 全集世界の食料世界の農村||ゼンシュウ セカイ ノ ショクリョウ セカイ ノ ノウソン <BB00000240> 22//a
その他の標題 その他のタイトル:Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
注記 その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一
注記 引用・参考文献: p227-238
学情ID BA32239177
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 忠(1934-)
ヨシダ, タダシ <>
著者標目リンク 田村, 安興(1949-)
タムラ, ヤスオキ <>
著者標目リンク 佐々木, 隆(1951- 農学)
ササキ, タカシ <>
著者標目リンク 重富, 真一
シゲトミ, シンイチ <>
分類標目 農業 NDC9:610.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE118
件名標目等 農業||ノウギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食生活 -- アジア||ショクセイカツ -- アジア
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