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トウガラシの文化誌

アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳. -- 晶文社, 1997. <BB00011888>
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トウガラシの文化誌

アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳. -- 晶文社, 1997. <BB00011888>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 619.91/N-29 00000031267 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 619.91/N-29
資料ID 00000031267
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トウガラシの文化誌 / アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳
トウガラシ ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 1997.12
形態事項 311, xp ; 22cm
巻号情報
ISBN 4794963319
その他の標題 原タイトル:Peppers : a story of hot pursuits
学情ID BA33790296
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Naj, Amal <>
著者標目リンク 林, 真理(1964-)
ハヤシ, マリ <>
著者標目リンク 奥田, 祐子(1954-)
オクダ, ユウコ <>
著者標目リンク 山本, 紀夫(1943-)
ヤマモト, ノリオ <>
分類標目 農産製造 NDC8:619.91
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.91
件名標目等 とうがらし||トウガラシ
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