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食品衛生化学の知識

細貝祐太郎, 川井英雄著. -- 第2版. -- 中央法規出版, 1983. <BB00114631>
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食品衛生化学の知識

細貝祐太郎, 川井英雄著. -- 第2版. -- 中央法規出版, 1983. <BB00114631>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 498.55/H-93 00001355708 0件
0002 八王子 4F 和図書 498.55/H-93 00002643286 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 498.55/H-93
資料ID 00001355708
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 498.55/H-93
資料ID 00002643286
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生化学の知識 / 細貝祐太郎, 川井英雄著
ショクヒン エイセイ カガク ノ チシキ
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 1983.2
形態事項 333p ; 21cm
学情ID BA34919605
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)
ホソガイ, ユウタロウ <>
著者標目リンク 川井, 英雄
カワイ, ヒデオ <>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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