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ミルクの文化誌

足立達著. -- 東北大学出版会, 1998. <BB00133967>
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足立達著. -- 東北大学出版会, 1998. <BB00133967>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 648.1/A-16 00010096019 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 648.1/A-16
資料ID 00010096019
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ミルクの文化誌 / 足立達著
ミルク ノ ブンカシ
出版・頒布事項 仙台 : 東北大学出版会 , 1998.6
形態事項 290p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4925085107
その他の標題 表紙タイトル:Historical and cultural aspects of milk
注記 引用参考文献: p287-290
学情ID BA3721839X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 足立, 達(1925-)
アダチ, ススム <>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳 -- 歴史||ギュウニュウ -- レキシ
件名標目等 酪農 -- 歴史||ラクノウ -- レキシ
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