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パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史
R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳. -- 平凡社, 1999. <BB00221891>
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パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史
R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳. -- 平凡社, 1999. <BB00221891>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
3F 和図書
383.838/Sm-5
00010318607
貸出中
2024/10/24
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
3F 和図書
請求記号
383.838/Sm-5
資料ID
00010318607
状態
貸出中
返却予定日
2024/10/24
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書誌詳細
標題および責任表示
パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史 / R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳
パン ト シオ : ロシア ショクセイカツ ノ シャカイ ケイザイシ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1999.5
形態事項
504, 69p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4582473431
その他の標題
原タイトル:Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia
注記
文献目録: 巻末p6-22
注記
原著(Cambridge university press, c1984)の全訳
注記
その他の訳者: 豊川浩一, 斎藤君子, 田辺三千広
学情ID
BA41341221
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Smith, R. E. F. (Robert E. F.) <>
著者標目リンク
Christian, David, 1946- <>
著者標目リンク
鈴木, 健夫(1943-)
スズキ, タケオ <>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.838
分類標目
DC20:394.1
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
ロシア(-1917) -- 歴史||ロシア -- レキシ
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