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機能性脂質の開発

普及版. -- シーエムシー, 1999. -- (CMC books). _. <BB10004269>

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機能性脂質の開発

普及版. -- シーエムシー, 1999. -- (CMC books). _. <BB10004269>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		宇都宮	2F	576/Ki46	10058728			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	宇都宮
配置場所	2F
請求記号	576/Ki46
資料ID	10058728
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

機能性脂質の開発
キノウセイシシツノカイハツ

版事項

普及版

出版・頒布事項

東京 : シーエムシー , 1999.11

形態事項

viii, 357p ; 21cm

巻号情報

ISBN	488231049X

書誌構造リンク

CMC books <BB05043773>//a

その他の標題

標題紙タイトル:Development of functional lipids

注記

初版の書名: 機能性脂質の開発と応用

注記

監修: 佐藤清隆, 山根恒夫, 岩橋槙夫, 森弘之

注記

文献: 各章末

注記

参考資料: p353-357

学情ID

BA44684756

本文言語コード

日本語

分類標目

油脂類 NDC8:576

分類標目

油脂類 NDC9:576

件名標目等

脂質||シシツ

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