図書館
ログイン

図書館

検索結果一覧へ戻る

What's cooking in multicultural America : an annotated bibliographic guide to over four hundred ethnic cuisines

Vladimir F. Wertsman. -- Scarecrow Press, 1996. <BB00316359>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

What's cooking in multicultural America : an annotated bibliographic guide to over four hundred ethnic cuisines

Vladimir F. Wertsman. -- Scarecrow Press, 1996. <BB00316359>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 BF 洋図書 596/W-59 00100866000 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 BF 洋図書
請求記号 596/W-59
資料ID 00100866000
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 What's cooking in multicultural America : an annotated bibliographic guide to over four hundred ethnic cuisines / Vladimir F. Wertsman
出版・頒布事項 Lanham, Md. : Scarecrow Press , c1996
形態事項 xii, 163 p. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0810831279
注記 Includes index
注記 ***遡及データをもとにした流用入力である
学情ID BA51318667
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Wertsman, Vladimir, 1929- <>
分類標目 LCC:Z5776.G2
分類標目 LCC:TX725
分類標目 DC20:016.64159
件名標目等 Cookery, International -- Bibliography
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼(リクエスト)

    この書誌のQRコード