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Good to eat : riddles of food and culture

Marvin Harris ; : pbk. -- Waveland press, 1998. <BB05049303>

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Good to eat : riddles of food and culture

Marvin Harris ; : pbk. -- Waveland press, 1998. <BB05049303>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001	: pbk	八王子	BF 集密書架D 洋図書	383.8/H-33	00110185455			0件


No.	0001
巻号	: pbk
所蔵館	八王子
配置場所	BF 集密書架D 洋図書
請求記号	383.8/H-33
資料ID	00110185455
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

Good to eat : riddles of food and culture / Marvin Harris

出版・頒布事項

Prospect Heights : Waveland press , 1998, c1985

形態事項

289 p. ; 22 cm

巻号情報

巻次等	: pbk
ISBN	1577660153

注記

"Previously published as The Sacred Cow and the Abominable Pig"--T.p. verso

注記

Bibliography: p. 258-274

注記

Includes index

学情ID

BA52432420

本文言語コード

英語

著者標目リンク

*Harris, Marvin, 1927- <AU05010315>

分類標目

LCC:GT2850

分類標目

DC19:394.1/2

件名標目等

Food habits

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