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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB05001152>
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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB05001152>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 596/E-59 00010486712 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 596/E-59
資料ID 00010486712
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
ショクセイカツロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
版事項 改訂第2版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2003.9
形態事項 xi, 186p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524236058
その他の標題 標題紙タイトル:Contemporary dietary habits
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食生活論 : 人と食のかかわりから
ショクセイカツ ロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
注記 参考文献: 章末
学情ID BA6377969X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 金次(1931-)||エンドウ, キンジ <AU05001665>
著者標目リンク 橋本, 慶子(1930-)||ハシモト, ケイコ <AU05001666>
著者標目リンク 今村, 幸生(1932-)||イマムラ, ユキオ <AU05001667>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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