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イタリア

池上俊一著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15). <BB05079269>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 BF 集密書架C 和図書別置1 383.8/N-97/15 00011254491 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 BF 集密書架C 和図書別置1
請求記号 383.8/N-97/15
資料ID 00011254491
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 イタリア / 池上俊一著
イタリア
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項 268p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540032194
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00228138> 15//b
注記 文献あり
学情ID BA6413833X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池上, 俊一 (1956-)||イケガミ, シュンイチ <AU05031103>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア