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近代酒造業の地域的展開

青木隆浩著. -- 吉川弘文館, 2003. <BB00229720>

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近代酒造業の地域的展開

青木隆浩著. -- 吉川弘文館, 2003. <BB00229720>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	588.52/A-53	00010443096			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	588.52/A-53
資料ID	00010443096
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

近代酒造業の地域的展開 / 青木隆浩著
キンダイシュゾウギョウノチイキテキテンカイ

出版・頒布事項

東京 : 吉川弘文館 , 2003.12

形態事項

7, 258, 9p ; 22cm

巻号情報

ISBN	4642037616

注記

文献一覧: p239-251

注記

博士論文『近代の関東地方における清酒製造業の変容』 (東京大学 2000年) に修正を加えたもの

学情ID

BA64859590

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

青木, 隆浩
アオキ, タカヒロ <>

分類標目

食品工業 NDC8:588.52

分類標目

食品工業 NDC9:588.52

件名標目等

清酒製造業 -- 歴史||セイシュセイゾウギョウ -- レキシ

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