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本づくりの厨房(kitchen)から

秋田公士著. -- 出版メディアパル, 2005. <BB21003205>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 板橋 図書(一般分類) 021/AK 081100120371 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 板橋
配置場所 図書(一般分類)
請求記号 021/AK
資料ID 081100120371
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 本づくりの厨房(kitchen)から / 秋田公士著
ホンズクリ ノ kitchen カラ
出版・頒布事項 市川 : 出版メディアパル , 2005.6
形態事項 148, 2p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4902251868
その他の標題 異なりアクセスタイトル:本づくりの厨房から
ホンズクリ ノ チュウボウ カラ
学情ID BA72355195
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋田, 公士(1945-)||アキタ, コウジ <AU30078507>
分類標目 著作.編集 NDC8:021.4
分類標目 著作.編集 NDC9:021.4
件名標目等 編集||ヘンシュウ
件名標目等 出版||シュッパン