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雑穀を旅する : スローフードの原点
増田昭子著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 233). <BB05054442>
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雑穀を旅する : スローフードの原点
増田昭子著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 233). <BB05054442>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
4F 和図書
616.6/Ma-66
00010966862
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
4F 和図書
請求記号
616.6/Ma-66
資料ID
00010966862
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
出版・頒布事項
東京 : 吉川弘文館 , 2007.6
形態事項
6, 225p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784642056335
書誌構造リンク
歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00126827> 233//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点
ザッコク オ タビ スル : スローフード ノ ゲンテン
学情ID
BA8179951X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
増田, 昭子(1942-)||マスダ, ショウコ <AU05032308>
分類標目
食用作物 NDC8:616.6
分類標目
食用作物 NDC9:616.6
件名標目等
穀物||コクモツ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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