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砂糖百科

[橋本仁, 斎藤祥治編纂]. -- 第2版. -- 糖業協会, 2007. <BB21006603>

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[橋本仁, 斎藤祥治編纂]. -- 第2版. -- 糖業協会, 2007. <BB21006603>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		板橋	図書（一般分類）	588.1/SA	081100093573			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	板橋
配置場所	図書（一般分類）
請求記号	588.1/SA
資料ID	081100093573
状態
返却予定日
予約	0件
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書誌詳細

標題および責任表示	砂糖百科 / [橋本仁, 斎藤祥治編纂] サトウヒャッカ
版事項	第2版
出版・頒布事項	[東京] : 糖業協会 : 精糖工業会 , 2007.2
形態事項	i, 337p : 挿図 ; 22cm
注記	監修: 高田明和, 橋本仁, 伊藤汎
学情ID	BA82002340
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	橋本, 仁(1934-)\|\|ハシモト, ヒトシ <AU20002949>
著者標目リンク	斎藤, 祥治\|\|サイトウ, ショウジ <AU05049846>
著者標目リンク	高田, 明和(1935-)\|\|タカダ, アキカズ <AU05002790>
著者標目リンク	伊藤, 汎(1934-)\|\|イトウ, ヒロシ <AU20002952>
分類標目	食品工業 NDC9:588.1
分類標目	科学技術 NDLC:PA531
件名標目等	砂糖\|\|サトウ
件名標目等	Carbohydrates

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