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屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと

三浦耕吉郎編著. -- 晃洋書房, 2008. <BB05077010>
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屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと

三浦耕吉郎編著. -- 晃洋書房, 2008. <BB05077010>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 648.22/Mi-67 00011234890 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 648.22/Mi-67
資料ID 00011234890
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと / 三浦耕吉郎編著
トジョウ : ミル キク タベル カク : ショクニク センター デ ハタラク ヒトビト
出版・頒布事項 京都 : 晃洋書房 , 2008.4
形態事項 ix, 237p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784771019683
その他の標題 異なりアクセスタイトル:屠場 : みるきくたべるかく : 食肉センターで働く人びと
トジョウ : ミル キク タベル カク : ショクニク センター デ ハタラク ヒトビト
注記 参考文献: p233-236
注記 西宮市食肉センター関連年表: p237
学情ID BA85954862
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三浦, 耕吉郎 (1956-)||ミウラ, コウキチロウ <AU05043254>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.22
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.22
件名標目等 屠場||トジョウ
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