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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB40033548>
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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB40033548>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 375.5/Ku-95 00011572680 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 375.5/Ku-95
資料ID 00011572680
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究 / 桑畑美沙子著
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 風間書房 , 2008.11
形態事項 v, ii, 368p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784759917048
その他の標題 異なりアクセスタイトル:地域の食文化に視点をあてた食育の研究
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
注記 文献あり
学情ID BA87903024
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桑畑, 美沙子(1943-)||クワハタ, ミサコ <AU30038971>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.5
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC9:375.5
件名標目等 技術・家庭科||ギジュツカテイカ
件名標目等 食育||ショクイク
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