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フランス

北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB05077414>

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フランス

北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB05077414>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	BF 集密書架C 和図書別置1	383.8/N-97/16	00011222891			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	BF 集密書架C 和図書別置1
請求記号	383.8/N-97/16
資料ID	00011222891
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

フランス / 北山晴一著
フランス

出版・頒布事項

東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.12

形態事項

348p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

巻号情報

ISBN	9784540040887

書誌構造リンク

世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイノショクブンカ <BB00228138> 16//b

注記

参考文献: p332-347

学情ID

BA88384589

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

*北山, 晴一(1944-)||キタヤマ, セイイチ <AU05043472>

分類標目

衣食住の習俗 NDC8:383.8

分類標目

衣食住の習俗 NDC9:383.8

件名標目等

食生活||ショクセイカツ

件名標目等

料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス

件名標目等

フランス料理||フランスリョウリ

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