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Purchasing : a guide for hospitality professionals

David K. Hayes, Jack D. Ninemeier. -- Prentice Hall, 2010. <BB40025964>
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David K. Hayes, Jack D. Ninemeier. -- Prentice Hall, 2010. <BB40025964>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 BF 洋図書 673.9/H-49 00110226356 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 BF 洋図書
請求記号 673.9/H-49
資料ID 00110226356
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Purchasing : a guide for hospitality professionals / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier
出版・頒布事項 Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall , c2010
形態事項 xvi, 392 p. : ill. ; 28 cm
巻号情報
ISBN 9780135148426
注記 Includes index
学情ID BA90431116
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Hayes, David K. <AU30035614>
著者標目リンク Ninemeier, Jack D. <AU30035615>
分類標目 LCC:HF5437
分類標目 DC22:647.94068/7
件名標目等 Purchasing -- Management
件名標目等 Hospitality industry
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