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日本食物史

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著. -- 吉川弘文館, 2009. <BB05084705>
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日本食物史

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著. -- 吉川弘文館, 2009. <BB05084705>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.81/E-34 00011341980 0件
0002 板橋 図書（一般分類） 383.8/WA 041110909060 0件
0003 文化財 書庫 1/380 70000674796 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.81/E-34
資料ID 00011341980
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 板橋
配置場所 図書（一般分類）
請求記号 383.8/WA
資料ID 041110909060
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 文化財
配置場所 書庫
請求記号 1/380
資料ID 70000674796
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
ニホン ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
形態事項 viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642080231
注記 参考文献: p360-383
注記 年表: 巻末p19-55
学情ID BA90461784
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *江原, 絢子 (1943-)||エハラ, アヤコ <AU05047759>
著者標目リンク 石川, 尚子(1942-)||イシカワ, ナオコ <AU05047760>
著者標目リンク 東四柳, 祥子(1977-)||ヒガシヨツヤナギ, ショウコ <AU05047761>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 食物 -- 日本 -- 歴史||ショクモツ -- ニホン -- レキシ
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