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食品の表示 : 国内基準から国際規格まで
日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2011. <BB40046435>
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食品の表示 : 国内基準から国際規格まで
日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2011. <BB40046435>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
4F 和図書
498.54/N-71
00011683147
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
4F 和図書
請求記号
498.54/N-71
資料ID
00011683147
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品の表示 : 国内基準から国際規格まで / 日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著
ショクヒン ノ ヒョウジ : コクナイ キジュン カラ コクサイ キカク マデ
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2011.4
形態事項
vi, 101p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784767904436
内容著作注記
食品表示の目的と概要
ショクヒン ヒョウジ ノ モクテキ ト ガイヨウ
内容著作注記
JAS法に基づく表示関係の制度
ホウ ニ モトズク ヒョウジ カンケイ ノ セイド
内容著作注記
食品衛生法による表示
ショクヒン エイセイホウ ニヨル ヒョウジ
内容著作注記
健康増進法による表示
ケンコウ ゾウシンホウ ニヨル ヒョウジ
内容著作注記
食品の偽装と世界各国の食品表示
ショクヒン ノ ギソウ ト セカイ カッコク ノ ショクヒン ヒョウジ
内容著作注記
その他の法律による表示
ソノ ホカ ノ ホウリツ ニヨル ヒョウジ
注記
主要参考文献: p96-97
注記
その他の著者: 橘川俊明, 佐伯宏樹, 薩埵真二, 藤田哲
学情ID
BB05791709
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本フードスペシャリスト協会||ニホン フード スペシャリスト キョウカイ <AU30039194>
著者標目リンク
田島, 眞(1944-)||タジマ, マコト <AU30030192>
著者標目リンク
筬島, 一浩
オサジマ, カズヒロ <>
著者標目リンク
橘川, 俊明
キツカワ, トシアキ <>
著者標目リンク
佐伯, 宏樹(1958-)||サエキ, ヒロキ <AU30043773>
著者標目リンク
薩埵, 真二
サッタ, シンジ <>
著者標目リンク
藤田, 哲(1929-)||フジタ, サトシ <AU30023439>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品表示||ショクヒンヒョウジ
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日本フードスペシャリスト協会
田島, 眞(1944-)
佐伯, 宏樹(1958-)
藤田, 哲(1929-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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