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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB40072394>

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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB40072394>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	3F 和図書	383.82/Y-79	00011902272			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	3F 和図書
請求記号	383.82/Y-79
資料ID	00011902272
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
モンスーンアジアノフードトフウド

出版・頒布事項

東京 : 明石書店 , 2012.9

形態事項

252p ; 19cm

巻号情報

ISBN	9784750336619

注記

文献あり

学情ID

BB10236933

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

横山, 智(1966-)||ヨコヤマ, サトシ <AU30039122>

著者標目リンク

荒木, 一視(1964-)||アラキ, ヒトシ <AU05023103>

著者標目リンク

松本, 淳(1957-)||マツモト, ジュン <AU05025169>

分類標目

衣食住の習俗 NDC8:383.8

分類標目

衣食住の習俗 NDC9:383.82

件名標目等

食生活||ショクセイカツ

件名標目等

アジア||アジア

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