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中国日常食史の研究
中林広一著. -- 汲古書院, 2012. <BB40077973>
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中国日常食史の研究
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
3F 和図書
383.822/N-31
00011924977
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No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
3F 和図書
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383.822/N-31
資料ID
00011924977
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
中国日常食史の研究 / 中林広一著
チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
出版・頒布事項
東京 : 汲古書院 , 2012.10
形態事項
vii, 286p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784762929892
その他の標題
標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China
その他の標題
異なりアクセスタイトル:中国日常食史の研究
チュウゴク ニチジョウ ショクシ ノ ケンキュウ
注記
博士論文「中国史上における日常食 : 清~民国期、華中・華南地域を中心に」(立教大学, 2007年度) を基にしたもの
学情ID
BB10505150
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中林, 広一(1975-)||ナカバヤシ, ヒロカズ <AU30057741>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 清時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等
食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 民時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- ミンジダイ
件名標目等
中国 -- 農業 -- 歴史 -- 清時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等
中国 -- 農業 -- 歴史 -- 民時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- ミンジダイ
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中林, 広一(1975-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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