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スープ大全 : フランス料理の出発点歴史ある技術と新しい味を一冊で学べる

旭屋出版, 2012. -- (旭屋出版MOOK). <BB40104336>

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スープ大全 : フランス料理の出発点歴史ある技術と新しい味を一冊で学べる

旭屋出版, 2012. -- (旭屋出版MOOK). <BB40104336>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	596/A-82	00012163007			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	596/A-82
資料ID	00012163007
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

スープ大全 : フランス料理の出発点歴史ある技術と新しい味を一冊で学べる
スープタイゼン : フランスリョウリノシュッパツテンレキシアルギジュツトアタラシイアジオイッサツデマナベル

出版・頒布事項

東京 : 旭屋出版 , 2012.7

形態事項

112p : 挿図 ; 28cm

巻号情報

ISBN	9784751109779

書誌構造リンク

旭屋出版MOOK||アサヒヤシュッパン MOOK <BB05062856>//a

その他の標題

異なりアクセスタイトル:Soupes et potages

学情ID

BB11037513

本文言語コード

日本語

分類標目

児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94

分類標目

食品．料理 NDC8:596

分類標目

食品．料理 NDC9:596

件名標目等

スープ||スープ

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