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災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える

新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編. -- 建帛社, 2014. <BB40135970>
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災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える

新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編. -- 建帛社, 2014. <BB40135970>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 369.3/N-72 00012372471 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 369.3/N-72
資料ID 00012372471
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
サイガイジ ニオケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ,シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2014.8
形態事項 vi, 93p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784767961774
その他の標題 異なりアクセスタイトル:災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って首都直下型地震に備える
サイガイジ ニオケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル
内容著作注記 震災と食 : 東日本大震災の経験から / 服部佳功 [著]
シンサイ ト ショク : ヒガシニホン ダイシンサイ ノ ケイケン カラ
内容著作注記 非常食から災害食へ : 開発と課題 / 別府茂 [著]
ヒジョウショク カラ サイガイショク エ : カイハツ ト カダイ
内容著作注記 非常食をはじめとする防災備蓄用品の流通のあり方 / 守茂昭 [著]
ヒジョウショク オ ハジメ ト スル ボウサイ ビチク ヨウヒン ノ リュウツウ ノ アリカタ
内容著作注記 災害食の機能と備え : 新たな枠組みと制度改革 / 奥田和子 [著]
サイガイショク ノ キノウ ト ソナエ : アラタナ ワクグミ ト セイド カイカク
注記 参考文献: 章末
学情ID BB16299812
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター||ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター <AU30043948>
分類標目 社会福祉 NDC8:369.3
分類標目 社会福祉 NDC9:369.3
件名標目等 災害予防||サイガイヨボウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 災害救助 -- 日本||サイガイキュウジョ -- ニホン
件名標目等 食糧 -- 日本||ショクリョウ -- ニホン
件名標目等 災害予防 -- 日本||サイガイヨボウ -- ニホン
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