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ハーブの歴史

ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB40190365>
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ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB40190365>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 617.6/A-41 00012797600 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 617.6/A-41
資料ID 00012797600
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
ハーブ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.1
形態事項 188p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562051229
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB40097343>//a
その他の標題 原タイトル:Herbs : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
注記 参考文献: p175-177
注記 レシピ集: p178-184
学情ID BB1776604X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Allen, Gary J <AU30092399>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU30062654>
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
分類標目 工芸作物 NDC8:617.6
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
件名標目等 ハーブ -- 歴史||ハーブ -- レキシ
件名標目等 ハーブ -- 歴史||ハーブ -- レキシ
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