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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BB40168554>

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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BB40168554>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	626.42/I-71	00012648922			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	626.42/I-71
資料ID	00012648922
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在 / 石橋弘之著
カンボジアサンソンノキュウコウショク : ヤムイモカラミタショクノジキュウノレキシトゲンザイ

出版・頒布事項

東京 : 風響社 , 2014.10

形態事項

66p : 挿図, 地図 ; 21cm

巻号情報

ISBN	9784894897748

書誌構造リンク

ブックレット《アジアを学ぼう》||ブックレットアジアオマナボウ <BB05095501> 33//a

注記

参照文献: p62-66

学情ID

BB17778300

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

石橋, 弘之(1980-)
イシバシ, ヒロユキ <>

分類標目

蔬菜園芸 NDC8:626.42

分類標目

蔬菜園芸 NDC9:626.42

分類標目

食用作物 NDC9:616.8

件名標目等

ヤムいも||ヤムイモ

件名標目等

農村 -- カンボジア||ノウソン -- カンボジア

件名標目等

備荒||ビコウ

件名標目等

ヤマノイモ||ヤマノイモ

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