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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2015. <BB40369090>
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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2015. <BB40369090>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.8/I-55 00013867946 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/I-55
資料ID 00013867946
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.2
形態事項 223p : 挿図, 肖像 ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784562051083
その他の標題 原タイトル:Fifty foods that changed the course of history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界史を変えた50の食物 : 図説
セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ショクモツ : ズセツ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:図説世界史を変えた50の食物
ズセツ セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ショクモツ
注記 原著(c2014)の翻訳
注記 参考文献: p218-219
注記 図版出典: 巻末
学情ID BB17861583
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Price, Bill <AU30139626>
著者標目リンク 井上, 廣美 (1959-)||イノウエ, ヒロミ <AU05016136>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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