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「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
迫川尚子著. -- 筑摩書房, 2015. -- (ちくま文庫 ; [さ-42-1]). <BB40390102>
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「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
迫川尚子著. -- 筑摩書房, 2015. -- (ちくま文庫 ; [さ-42-1]). <BB40390102>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
4F 和図書
673.9/Sa-43
00014011212
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
4F 和図書
請求記号
673.9/Sa-43
資料ID
00014011212
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密 / 迫川尚子著
「ショク ノ ショク」 シンジュク ベルク : ヤスクテ ホンカクテキナ アジ ノ ヒミツ
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 2015.4
形態事項
265p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN
9784480432612
書誌構造リンク
ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB00000211> [さ-42-1]//a
その他の標題
原タイトル:食の職 : 小さなお店ベルクの発想
ショク ノ ショク : チイサナ オミセ ベルク ノ ハッソウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の職新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
ショク ノ ショク シンジュク ベルク : ヤスクテ ホンカクテキ ナ アジ ノ ヒミツ
注記
「食の職--小さなお店ベルクの発想」 (スペースシャワーネットワーク (旧:ブルース・インターアクションズ) 2010年9月刊) の改題
注記
叢書番号はブックジャケットによる
学情ID
BB18383567
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
迫川, 尚子||サコカワ, ナオコ <AU30143860>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.98
件名標目等
喫茶店||キッサテン
件名標目等
ベルク||ベルク
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