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「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密

迫川尚子著. -- 筑摩書房, 2015. -- (ちくま文庫 ; [さ-42-1]). <BB40390102>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 673.9/Sa-43 00014011212 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 673.9/Sa-43
資料ID 00014011212
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密 / 迫川尚子著
「ショク ノ ショク」 シンジュク ベルク : ヤスクテ ホンカクテキナ アジ ノ ヒミツ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2015.4
形態事項 265p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784480432612
書誌構造リンク ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB00000211> [さ-42-1]//a
その他の標題 原タイトル:食の職 : 小さなお店ベルクの発想
ショク ノ ショク : チイサナ オミセ ベルク ノ ハッソウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の職新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
ショク ノ ショク シンジュク ベルク : ヤスクテ ホンカクテキ ナ アジ ノ ヒミツ
注記 「食の職--小さなお店ベルクの発想」 (スペースシャワーネットワーク (旧:ブルース・インターアクションズ) 2010年9月刊) の改題
注記 叢書番号はブックジャケットによる
学情ID BB18383567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 迫川, 尚子||サコカワ, ナオコ <AU30143860>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.98
件名標目等 喫茶店||キッサテン
件名標目等 ベルク||ベルク