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免疫機能性食品の基礎と応用

上野川修一監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2017. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 601 . 食品シリーズ). <BB40185390>
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免疫機能性食品の基礎と応用

上野川修一監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2017. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 601 . 食品シリーズ). <BB40185390>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 宇都宮 2F 491.8/Me 46 11725639 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 491.8/Me 46
資料ID 11725639
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 免疫機能性食品の基礎と応用 / 上野川修一監修
メンエキ キノウセイ ショクヒン ノ キソ ト オウヨウ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2017.1
形態事項 viii, 227p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784781311326
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB05043765> 601 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ//aa
その他の標題 標題紙タイトル:Basics and applications of immunologically functional foods
注記 2010年刊の普及版
注記 文献: 各章末
学情ID BB22974002
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU05039682>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.8
分類標目 基礎医学 NDC9:491.8
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 免疫学||メンエキガク
件名標目等 アレルギー||アレルギー
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 保健機能食品||ホケンキノウショクヒン
件名標目等 免疫学||メンエキガク
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