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非栄養素の分子栄養学
芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集. -- 建帛社, 2017. <BB40175025>
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非栄養素の分子栄養学
芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集. -- 建帛社, 2017. <BB40175025>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
4F 和図書
498.55/A-92
00012721743
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
4F 和図書
請求記号
498.55/A-92
資料ID
00012721743
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
非栄養素の分子栄養学 / 芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集
ヒエイヨウソ ノ ブンシ エイヨウガク
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2017.5
形態事項
x, 251p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784767961897
その他の標題
その他のタイトル:Molecular nutrition of non-nutrients
注記
監修: 日本栄養・食糧学会
注記
欧文タイトルは標題紙裏による
注記
文献あり
学情ID
BB23738322
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
芦田, 均||アシダ, ヒトシ <AU30089234>
著者標目リンク
薩, 秀夫
サツ, ヒデオ <>
著者標目リンク
中野, 長久||ナカノ, ヨシヒサ <AU30089235>
著者標目リンク
日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU20005527>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
分子生物学||ブンシセイブツガク
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芦田, 均
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
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