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割烹教科書ほか

クレス出版, 2017. -- (日本食育資料集成 ; 第2回 ; 第4巻). <BB40234894>
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クレス出版, 2017. -- (日本食育資料集成 ; 第2回 ; 第4巻). <BB40234894>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 BF 集密書架C 和図書別置1 498.5/Y-44/2-4 00013158031 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 BF 集密書架C 和図書別置1
請求記号 498.5/Y-44/2-4
資料ID 00013158031
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 割烹教科書ほか
カッポウ キョウカショ ホカ
出版・頒布事項 東京 : クレス出版 , 2017.7
形態事項 1冊 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784877339937
書誌構造リンク 日本食育資料集成||ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ <BB40233965> 第2回 ; 第4巻//b
注記 企画・監修: 山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子
注記 解説: 山下光雄
学情ID BB24328938
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山下, 光雄(1937-)||ヤマシタ, ミツオ <AU30106474>
著者標目リンク 野口, 孝則
ノグチ, タカノリ <>
著者標目リンク 渡邊, 智子
ワタナベ, トモコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食育||ショクイク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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