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食物の変遷ほか
クレス出版, 2017. -- (日本食育資料集成 ; 第2回 ; 第5巻). <BB40234895>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
BF 集密書架C 和図書別置1
498.5/Y-44/2-5
00013158040
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
BF 集密書架C 和図書別置1
請求記号
498.5/Y-44/2-5
資料ID
00013158040
状態
返却予定日
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WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食物の変遷ほか
ショクモツ ノ ヘンセン ホカ
出版・頒布事項
東京 : クレス出版 , 2017.7
形態事項
222, 446, 3p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784877339944
書誌構造リンク
日本食育資料集成||ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ <BB40233965> 第2回 ; 第5巻//b
注記
企画・監修: 山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子
注記
解説: 山下光雄
学情ID
BB24329023
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山下, 光雄(1937-)||ヤマシタ, ミツオ <AU30106474>
著者標目リンク
野口, 孝則
ノグチ, タカノリ <>
著者標目リンク
渡邊, 智子
ワタナベ, トモコ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食育||ショクイク
件名標目等
栄養||エイヨウ
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