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食の文化を探る

石毛直道, 赤坂憲雄編. -- 玉川大学出版部, 2018. -- (フィールド科学の入口 / [赤坂憲雄ほか編]). <BB40208737>

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食の文化を探る

石毛直道, 赤坂憲雄編. -- 玉川大学出版部, 2018. -- (フィールド科学の入口 / [赤坂憲雄ほか編]). <BB40208737>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	3F 和図書	383.8/I-73	00013023047			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	3F 和図書
請求記号	383.8/I-73
資料ID	00013023047
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

食の文化を探る / 石毛直道, 赤坂憲雄編
ショクノブンカオサグル

出版・頒布事項

町田 : 玉川大学出版部 , 2018.2

形態事項

188p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm

巻号情報

ISBN	9784472182068

書誌構造リンク

フィールド科学の入口 / [赤坂憲雄ほか編]||フィールドカガクノイリグチ <BB40099875>//a

注記

文献あり

学情ID

BB25595011

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU05003829>

著者標目リンク

赤坂, 憲雄(1953-)||アカサカ, ノリオ <AU05015527>

分類標目

衣食住の習俗 NDC9:383.8

件名標目等

食生活||ショクセイカツ

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