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ヤシ酒の科学 : ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る

濱屋悦次著 ; : 新装版. -- 批評社, 2018. <BB40219966>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 : 新装版 八王子 4F 和図書 617.9/H-26 00013051490 0件

No. 0001
巻号 : 新装版
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 617.9/H-26
資料ID 00013051490
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 ヤシ酒の科学 : ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る / 濱屋悦次著
ヤシザケ ノ カガク : ココヤシ カラ シュロ マデ フシギナ ジュエキ ノ ナゾ オ サグル
出版・頒布事項 東京 : 批評社 , 2018.4
形態事項 254p, 図版 [3] p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
ISBN 9784826506793
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ヤシ酒の科学 : ココヤシからシュロまで不思議な樹液の謎を探る
ヤシザケ ノ カガク : ココヤシ カラ シュロ マデ フシギナ ジュエキ ノ ナゾ オ サグル
注記 参考文献: p252-254
学情ID BB26413018
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 濱屋, 悦次||ハマヤ, エツジ <AU10042448>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.9
分類標目 工芸作物 NDC9:617.9
分類標目 工芸作物 NDC10:617.9
件名標目等 やし(椰子)||ヤシ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 椰子||ヤシ
件名標目等 酒||サケ