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トウモロコシの歴史

マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB40210458>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 616.61/J-72 00012965057 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 616.61/J-72
資料ID 00012965057
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳
トウモロコシ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2018.7
形態事項 180p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055579
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB40097343>//a
その他の標題 原タイトル:Corn : a global history
注記 参考文献: p167-168
学情ID BB26482939
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *Jones, Michael Owen <AU30100355>
著者標目リンク 元村, まゆ||モトムラ, マユ <AU30100356>
分類標目 食用作物 NDC8:616.61
分類標目 食用作物 NDC9:616.61
分類標目 食用作物 NDC10:616.61
件名標目等 とうもろこし -- 歴史||トウモロコシ -- レキシ