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キャンディと砂糖菓子の歴史物語

ローラ・メイソン著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2018. -- (お菓子の図書館). <BB40231838>
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キャンディと砂糖菓子の歴史物語

ローラ・メイソン著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2018. -- (お菓子の図書館). <BB40231838>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.8/Ma-64 00013192167 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/Ma-64
資料ID 00013192167
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 キャンディと砂糖菓子の歴史物語 / ローラ・メイソン著 ; 龍和子訳
キャンディ ト サトウ ガシ ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2018.7
形態事項 190p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055876
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB40098911>//a
その他の標題 原タイトル:Sweets and candy : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2018) の翻訳
注記 参考文献: p176-178
学情ID BB26555395
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Mason, Laura, 1957- <AU30105757>
著者標目リンク 龍, 和子||リュウ, カズコ <AU30089608>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
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