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魚のおかず : いわし・さばなど

日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2018. -- (別冊うかたま . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 6). <BB40203362>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 596.21/N-71/6 00012914703 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 596.21/N-71/6
資料ID 00012914703
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 魚のおかず : いわし・さばなど / 日本調理科学会企画・編集
サカナ ノ オカズ : イワシ サバ ナド
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.9
形態事項 128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
書誌構造リンク 別冊うかたま||ベッサツ ウカタマ <BB40188890> . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 6//ab
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚のおかず : いわしさばなど
サカナ ノ オカズ : イワシ サバ ナド
注記 シリーズ番号は裏表紙による
学情ID BB26561092
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本調理科学会||ニホン チョウリ カガクカイ <AU05041952>
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ(サカナ)