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おきりこみと焼き饅頭 : 群馬の粉もの文化
横田雅博著. -- 農山漁村文化協会, 2018. -- (ルーラルブックス). <BB40275174>
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おきりこみと焼き饅頭 : 群馬の粉もの文化
横田雅博著. -- 農山漁村文化協会, 2018. -- (ルーラルブックス). <BB40275174>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
八王子
3F 和図書
383.8133/Y-78
00013521284
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
八王子
配置場所
3F 和図書
請求記号
383.8133/Y-78
資料ID
00013521284
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
おきりこみと焼き饅頭 : 群馬の粉もの文化 / 横田雅博著
オキリコミ ト ヤキマンジュウ : グンマ ノ コナモノ ブンカ
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.7
形態事項
iv, 351p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784540181566
書誌構造リンク
ルーラルブックス||ルーラル ブックス <BB05082861>//a
内容著作注記
粉どころ群馬の粉ものたち
コナドコロ グンマ ノ コナモノ タチ
内容著作注記
餡入り焼餅と饅頭
アンイリ ヤキモチ ト マンジュウ
内容著作注記
ゆで饅頭考
ユデマンジュウ コウ
内容著作注記
酒饅頭と焼き饅頭
サカマンジュウ ト ヤキマンジュウ
内容著作注記
おきりこみと水団
オキリコミ ト スイトン
内容著作注記
高崎に見られる焼餅
タカサキ ニ ミラレル ヤキモチ
内容著作注記
饅頭に見る高崎のムラとマチ
マンジュウ ニ ミル タカサキ ノ ムラ ト マチ
内容著作注記
饅頭をめぐる高崎の歴史と民俗
マンジュウ オ メグル タカサキ ノ レキシ ト ミンゾク
内容著作注記
倉賀野町の農休みと饅頭
クラガノマチ ノ ノウヤスミ ト マンジュウ
内容著作注記
酒饅頭の形
サカマンジュウ ノ カタチ
内容著作注記
田植えとあんパン
タウエ ト アンパン
内容著作注記
重曹が変えた群馬の粉もの
ジュウソウ ガ カエタ グンマ ノ コナモノ
内容著作注記
伊香保温泉の「湯の花饅頭」製造販売店
イカホ オンセン ノ ユノハナ マンジュウ セイゾウ ハンバイテン
内容著作注記
温泉饅頭と鉱泉煎餅
オンセン マンジュウ ト コウセン センベイ
内容著作注記
地域おこしと粉もの
チイキオコシ ト コナモノ
内容著作注記
農産物直売所を歩く
ノウサンブツ チョクバイジョ オ アルク
内容著作注記
祭りの露店を歩く
マツリ ノ ロテン オ アルク
内容著作注記
マルメモノを求めて群馬県を歩く
マルメモノ オ モトメテ グンマケン オ アルク
内容著作注記
忘れられない粉ものの思い出
ワスレラレナイ コナモノ ノ オモイデ
内容著作注記
粉もの文化とその背景
コナモノ ブンカ ト ソノ ハイケイ
内容著作注記
粉ものみやげと名産品
コナモノ ミヤゲ ト メイサンヒン
内容著作注記
伝統的な粉もの文化の諸相
デントウテキ ナ コナモノ ブンカ ノ ショソウ
内容著作注記
伝統食としてのお菓子
デントウショク トシテ ノ オカシ
注記
地域おこしと粉もの関連年表: p[311]-344
注記
参考文献あり
学情ID
BB2683359X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
横田, 雅博(1962-)||ヨコタ, マサヒロ <AU30118806>
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8133
件名標目等
食生活 -- 群馬県||ショクセイカツ -- グンマケン
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横田, 雅博(1962-)
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衣食住の習俗 NDC10:383.8133
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