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レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング

石毛直道著. -- 岩波書店, 2018. <BB40205975>

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レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング

石毛直道著. -- 岩波書店, 2018. <BB40205975>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	3F 和図書	383.8/I-73	00012962716			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	3F 和図書
請求記号	383.8/I-73
資料ID	00012962716
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング / 石毛直道著
レシピデアジワウセカイノショクブンカ : ミンパクケンキュウシツデクッキング

出版・頒布事項

東京 : 岩波書店 , 2018.9

形態事項

ix, 207p : 挿図, 肖像 ; 20cm

巻号情報

ISBN	9784000256711

学情ID

BB26874804

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU05003829>

分類標目

衣食住の習俗 NDC10:383.8

件名標目等

食生活||ショクセイカツ

件名標目等

料理||リョウリ

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