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新ワイン学

戸塚昭, 東條一元編集幹事 ; 清水健一 [ほか] 執筆. -- ガイアブックス, 2018. <BB40233216>
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戸塚昭, 東條一元編集幹事 ; 清水健一 [ほか] 執筆. -- ガイアブックス, 2018. <BB40233216>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 588.55/To-73 00013158465 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 588.55/To-73
資料ID 00013158465
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新ワイン学 / 戸塚昭, 東條一元編集幹事 ; 清水健一 [ほか] 執筆
シンワインガク
出版・頒布事項 東京 : ガイアブックス , 2018.12
形態事項 xi, 291p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784866540078
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ワイン学 : 新
ワインガク : シン
注記 文献: 各章末
学情ID BB27167529
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 戸塚, 昭(1937-)||トツカ, アキラ <AU30090038>
著者標目リンク 東條, 一元(1939-)||トウジョウ, カズモト <AU30106206>
著者標目リンク 清水, 健一||シミズ, ケンイチ <AU30092967>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等 ワイン||ワイン
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