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世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes

青木ゆり子著. -- 誠文堂新光社, 2020. <BB40314941>
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世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes

青木ゆり子著. -- 誠文堂新光社, 2020. <BB40314941>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 596.2/A-53 00013616170 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 596.2/A-53
資料ID 00013616170
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes / 青木ゆり子著
セカイ ノ キョウド リョウリ ジテン : ゼンセカイ カッコク 300 チイキ リョウリ ノ ツクリカタ オ トオシテ シル レキシ ブンカ シュウキョウ ノ ショクキテイ : 300 Recipes
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2020.6
形態事項 303p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784416620175
その他の標題 異なりアクセスタイトル:全世界各国300地域料理の作り方を通して知る歴史文化宗教の食規定
ゼンセカイ カッコク 300 チイキ リョウリ ノ ツクリカタ オ トオシテ シル レキシ ブンカ シュウキョウ ノ ショクキテイ
注記 参考文献: p303
学情ID BB31469565
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青木, ゆり子||アオキ, ユリコ <AU30098710>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.2
分類標目 食品．料理 NDC9:596.2
分類標目 食品．料理 NDC10:596.2
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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