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日本が食われる : いま、日本と中国の「食」で起こっていること

松岡久蔵著. -- 彩図社, 2020. <BB40248167>
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日本が食われる : いま、日本と中国の「食」で起こっていること

松岡久蔵著. -- 彩図社, 2020. <BB40248167>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 612.1/Ma-86 00013368460 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 612.1/Ma-86
資料ID 00013368460
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本が食われる : いま、日本と中国の「食」で起こっていること / 松岡久蔵著
ニホン ガ クワレル : イマ ニホン ト チュウゴク ノ ショク デ オコッテイル コト
出版・頒布事項 東京 : 彩図社 , 2020.7
形態事項 221p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784801304581
その他の標題 異なりアクセスタイトル:いま日本と中国の食で起こっていること
イマ ニホン ト チュウゴク ノ ショク デ オコッテイル コト
注記 日本の「食」が海外に流出している? 和牛やイチゴの遺伝資源の流出、海外で価値を見出されたニシキゴイやナマコ、国際的地位の低下で水産物をかつてのように自由に獲れなくなった現状などについて解説する。
学情ID BC01029516
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松岡, 久蔵
マツオカ, キュウゾウ <>
分類標目 農業史・事情 NDC8:612.1
分類標目 農業史・事情 NDC9:612.1
分類標目 農業史・事情 NDC10:612.1
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DM171
件名標目等 日本-農業||ニホン-ノウギョウ
件名標目等 畜産業-日本||チクサンギョウ-ニホン
件名標目等 漁業-日本||ギョギョウ-ニホン
件名標目等 食糧問題 -- 日本||ショクリョウモンダイ -- ニホン
件名標目等 遺伝子資源||イデンシシゲン
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