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家庭料理クイズ : ポケット版

家庭料理技能検定専門委員会編. -- 女子栄養大学出版部, 2020. <BB40263673>
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家庭料理技能検定専門委員会編. -- 女子栄養大学出版部, 2020. <BB40263673>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 596.07/Ka-17 00013433024 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 596.07/Ka-17
資料ID 00013433024
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 家庭料理クイズ : ポケット版 / 家庭料理技能検定専門委員会編
カテイ リョウリ クイズ : ポケットバン
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2020.7
形態事項 221p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784789560207
注記 楽しく家庭料理を学ぼう! 日本の食文化から、食事マナー、食材・栄養、調理の基礎知識、バランスのよい献立の立て方まで、食と料理に関するクイズ約800問を収録。家庭料理技能検定3級・2級の筆記試験対策にも役立つ本。
注記 監修: 香川明夫
学情ID BC01232779
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 香川, 明夫||カガワ, アキオ <AU30087726>
著者標目リンク 女子栄養大学生涯学習センター
ジョシ エイヨウ ダイガク ショウガイ ガクシュウ センター <>
著者標目リンク 家庭料理技能検定専門委員会
カテイ リョウリ ギノウ ケンテイ センモン イインカイ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.07
分類標目 食品．料理 NDC9:596.07
分類標目 食品．料理 NDC10:596.07
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y56
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理||リョウリ
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