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外食はやっぱり楽しい : 先人たち13人の言葉

『フードビズ』編集部編著. -- エフビー, 2020. <BB40248227>
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外食はやっぱり楽しい : 先人たち13人の言葉

『フードビズ』編集部編著. -- エフビー, 2020. <BB40248227>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 ACT3：ProjectBox1 673.97/F-52 00013302159 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 ACT3：ProjectBox1
請求記号 673.97/F-52
資料ID 00013302159
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 外食はやっぱり楽しい : 先人たち13人の言葉 / 『フードビズ』編集部編著
ガイショク ワ ヤッパリ タノシイ : センジンタチ 13ニン ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : エフビー , 2020.8
形態事項 286p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903458175
注記 外食経営雑誌『フードビズ』100号、101号、102号の「耳を傾けよう!先人たちの言葉に」と、同誌97号、98号の「てんや創業者にとことんインタビュー」を再収録したもの
学情ID BC02903712
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 『フードビズ』編集部
『フードビズ』ヘンシュウブ <>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 外食産業||ガイショクサンギョウ
件名標目等 経営者||ケイエイシャ
件名標目等 外食産業 -- 日本||ガイショク サンギョウ -- ニホン
件名標目等 経営者 -- 日本||ケイエイシャ -- ニホン
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