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食品衛生学

甲斐達男, 小林秀光編. -- 第4版. -- 化学同人, 2020. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12). <BB40292380>
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食品衛生学

甲斐達男, 小林秀光編. -- 第4版. -- 化学同人, 2020. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12). <BB40292380>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 宇都宮 2F 498.54/Ka 21 12200353 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 498.54/Ka 21
資料ID 12200353
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第4版
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2020.9
形態事項 ix, 204p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759821512
書誌構造リンク エキスパート管理栄養士養成シリーズ||エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ <BB34007959> 12//a
注記 ガイドライン準拠
注記 参考書: p192-193
学情ID BC03007911
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 甲斐, 達男||カイ, タツオ <AU30118583>
著者標目リンク 小林, 秀光(1961-)||コバヤシ, ヒデミツ <AU10054456>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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